Razvili su tehniku maksimalno učinkovitog trčanja bez suvišnih pokreta. Žive u skladu s prirodom, trče praktički bosi u sandalama izrađenim iz automobilskih guma, hrane se plodovima zemlje, a na trčanje umjesto energetskih pločica nose pinjole i prženi mljeveni kukuruz koji miješaju s vodom. Često koriste i chia sjemenke za koje tvrde da im daju dovoljno energije za trčanje na velikim udaljenostima.

U nastavku donosimo vam jedan recept s ovim moćnim sjemenkama koje su između ostalog pogonile Tarahumara Indijance na njihovom svakodnevnom trčanju.

PUDING S CHIA SJEMENKAMA

• 2 šalice kokosovog ili bilo kojeg drugog mlijeka

• 1/2 šalice Chia sjemenki

• 2-3 žlice kakaa (smanjite ili dodajte po okusu)

• 1 čajna žličica vanilije (ili po želji)

• 1 žlica ili više sladila po izboru sladila (med, stevia, itd.).

Svi sastojke stavite u mikser i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. U 10 minuta će se zgustiti u hladnjaku. U ovom desertu možete se poigravati s bezbroj okusa. Umjesto kakaa i vanilije možete dodati šalicu bobičastog voća, sušeni kokos, borovnice, orahe, mljeveni badem,  naribanu jabuku, mljeveni pistacio, šipak ili brusnicu.